水果乾DIY樂趣 -by Mine Lee-

這篇專訪，是來自加州洛杉磯的Mine Lee女士，熱情提供分享種水果的樂趣。雖然長者撰文篇幅不長，但是她沉浸其中的嗜好與興趣，都在一張張地拍照圖中一覽無遺，也透露出赤子之心。自從幼教工作退休後，就甘願回歸於平淡自然的生活，為自己的辛勞配給後半生的快樂生活。

您有多久沒有欣賞大自然造物的神奇與享受自由的景致? 多久沒有感受到單純的溫馨呢...以下就是Mine提供原汁原味的水果乾DIY樂趣心得(圖解配家常話)~

湯普森無仔綠葡萄，屋簷下垂串的一角，陽光灑下的剔透使得粒粒金黃...好想摘來吃啊!

"葡萄洗乾淨，擺放在泳池旁自然風乾。"

"再準備一罐罐的，準備製作葡萄酒。放在地下室陰涼的桌上擺放。"

"下面這些是無花果，摘下洗淨再川燙再日曬，每天要壓扁不能一次壓，不然裡面的果肉會擠出來。"

無花果乾很好吃~

"這些都是棗子，日曬後變成紅色的果乾!"

"蜜棗的果乾樣。"

"這是火龍果的花，晩上開，白天要早點照相，因為白天會慢慢凋謝。"

火龍果花都是晩上開花...捕捉美麗一瞬間^^

"我們家沒什麼土地可以種，我都種在盆子裏，我想火龍果是淺根植物 ，不須要太多土壤，這是我自己想的，興趣的年輕人可以上網查詢正確植栽。"

"因為晚上開花，沒有蜜蜂工作當繁衍媒介，晚上是靠螞蟻或蒼蠅(我都是聽朋友經驗講的，這點年輕人要再查證)我家很會長螞蟻，以前我一定把它們弄死，不管火燒或水淹。現在在家裡面看到它們， 一定小心移到室外讓它們逃生! 阿門 !  阿彌陀佛!"

特派員-Fisher-為您"座椅上"轉達報導XD。下回，Mine女士想要提供豪華郵輪控的旅遊心得呢~讓我們一起期待吧~